Рецепт пхали из свеклы и авокадо для сыроедов

Пхали — популярное блюдо грузинской кухни, представляющее собой закуску, в основе которой лежат овощи, грецкие орехи, а также мясо, рыба и т.п. Но мы будем говорить о вегетарианском варианте пхали.

Пхали из свеклы

Какие нужны продукты:

  • 1 большая свекла
  • 1 авокадо
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 гранат
  • 5 штук грецких орехов
  • свекольная ботва или шпинат
  • кинза или любая другая зелень
  • соль и растительное масло по вкусу

Как готовить:

Измельчить все в блендере, кроме гранатных зерен. Выложить на тарелку, добавить гранат и заправить солью и маслом.

Share →

Добавить комментарий

Рейтинг@Mail.ru