Рецепт сыроедческих роллов из цветной капусты с авокадо и огурцом

Роллы из цветной капусты

Какие нужны продукты:

• цветная капуста
• водоросль нори
• авокадо
• огурец
• перец
• уксус рисовый
• мед
• соевый соус

Как готовить:

Цветную капусту перемолоть до консистенции риса, заправить рисовым уксусом и медом, дать постоять 15 минут.  Нарезать соломкой авокадо, огурец, перец. Взять лист сушеной водоросли нори, смочить одну сторону рисовым уксусом, перевернуть. Уложить на лист необходимое количество цветной маринованной капусты,
сверху соломки огурца, перца и авокадо. Сделать рулет, разрезать на равные части — роллы готовы.
Можно заправить соевым соусом.

 

Share →

Добавить комментарий

Рейтинг@Mail.ru